Nom scientifique : Ceiba pentandra
Le fromager est l’un des plus grands arbres au monde. Il peut mesurer jusqu’à 75 mètres de hauteur et vivre plus de 600 ans. On le retrouve dans les zones tropicales, aussi bien à plusieurs dans les forêts denses et humides que isolé en pleine savane. Cette espèce constitue à elle seule un véritable écosystème, cohabitant avec des lianes, des plantes parasites et des oiseaux migrateurs qui en font leur perchoir.
Le fromager est apprécié pour la beauté de son tronc lisse et de ses contreforts. Ce sont comme des pieds géants qui sortent de son tronc et s’étalent autour de lui dans le sol. Ils stabilisent ce géant vert et l'aident à résister aux tempêtes, d’autant que ses racines sont peu profondes. Souvent très impressionnants visuellement, ces contreforts font partie de ce qui rend cet arbre si majestueux.
Grâce à sa taille et sa longévité, on dit que le fromager garde toutes les histoires d’un village. Chez les Diolas du Sénégal, il est considéré comme un arbre sacré, abritant des génies protecteurs contre les mauvais esprits. Et comme beaucoup de végétaux, toutes les parties de l'arbre sont utilisées en médecine traditionnelle pour soigner divers maux : fièvre, troubles digestifs, diabète, hypertension, maladies de peau, maux de tête, vertiges, chute de cheveux, etc.